Az orotsav, más néven B13-vitamin egy kevésbé ismert vitamin. A B 13-vitaminnak fontos szerepe van a szervetlen ásványi anyagok megkötésében és azok szállításában egyaránt. Ezen vitamin hiányában a szervetlen ásványi anyagok elégtelenül szívódnak fel és nyomelem-hiány tünetek alakulnak ki. Segíti a magnézium felszívódását, a folsav és a B12-vitamin hasznosulását. Főként a tejsavóban, a hagymás zöldségfélékben és a gyökérzöldségekben fordul elő.