Az inozitol nagyban hasonlít a kolinhoz. Szintén a B-vitaminokhoz tartozik. Nyugtató hatást gyakorol a szervezetre. Erős szellemi, vagy fizikai leterheltség mellett a szerzetünk több inozitolt igényel. Segíti az agy, az idegek és az izmok normális működését. Nyugtató hatású, oldja a belső feszültséget és a stresszt. Legfőbb forrásai a máj, mogyoró, mazsola, sörélesztő, teljes gabonamagvak, káposzta, a legtöbb zöldség és gyümölcs tej.