A kurkuma a gyömbérfélék családjába tartozik. Egy közismert gyógy- és fűszernövény. Hatóanyaga a kurkumin, mely gyulladáscsökkentő és erős antioxidáns, javítja a szervezet immunrendszerét. Jótékony betegségmegelőző, emésztésserkentő. Az ízületek terhelhetőségének fokozásában, illetve gyulladásának csökkentésében segít.