A kövirózsa legfőbb hatóanyagai a csersav, gyümölcssav, C-vitamin, szabad aminosavak, flavonoidok és nyálkaanyag. Bőrproblémák is kezelhetők vele, májfolt vagy egyéb bőrelszíneződés halványítására alkalmas. Napégés ellen is használható. Hidratáló hatásának köszönhetően előszeretettel alkalmazzák a szépségiparban.