A kalcium nagyon fontos ásványi anyag, melyre minden sejtnek, szövetnek szüksége van. Pótlására alkalmasak a kalcium különbözői sói. Ilyen kalcium forrás lehet a kalcium-citrát, melyet a citromsavból gyártanak. Egyik legfontosabb feladata, hogy biztosítsa a csontok szilárdságát, de szerepe van az izmok és idegek ingerelhetőségében, az izom-összehúzódásban és a véralvadásban is. Minden élő sejt tartalmazza, az energiatermelő anyagcsere köztes termékeként jön létre. Azért ajánlott a kalcium-citrát, mert könnyebben emészthető és nem okoz székrekedést, mint más kalcium sók. Felszívódása nem függ a kémhatástól, így nagyon jó hatásfokkal szívódik fel. Használata nem okoz vesekövet és a gyomrot, valamint a beleket is jobban kíméli.